Aquí us deixem la primera recepta, esperem que us agradi
INGREDIENTS:
– 300 grams de sucre
– 4 ous
– 180 grams de farina
– 250 grams de mantega
– 1 sobre de llevat
– 180 grams de xocolata negra
PASSOS:
1: Primer s’aboca la xocolata i la mantega en un recipient i es fa el bany Maria.
2: Mentres que es van desfent, posem en un bol els ous i el sucre i ho barregem fins a duplicar el seu volum.
3: Quan s’han desfet la mantega i la xocolata les aboquem amb el sucre i els ous.
4: Ho barregem amb una cullera supera i lentament anem posant la farina junt amb el llevat dins el bol.
5: Quan ja has acabat de posar-ho tot, ho aboquem al motlle
6: Ho poses al forn durant 25 minuts a 180 Cº
REPOSTERIA DE LA IAIA 